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Emma.cuisine

Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

02/10/2015 Publié depuis Overblog

crème de courgette à la fourme d'Ambert

crème de courgette à la fourme d'Ambert Voici une recette ultra simple à réaliser de verrines de crème de courgette...

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01/10/2015 Publié depuis Overblog

Salade de pâtisson et de petits légumes

emma.cuisine.over-blog.com Cette année, j'ai récolté beaucoup de pâtissons dans mon potager. Le pâtisson est un...

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30/09/2015 Publié depuis Overblog

Poulet rôti à la bière, petits légumes et ail confit

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette très simple pour changer des poulets rôtis traditionnels aux herbes...

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25/09/2015 Publié depuis Overblog

Crème glacée aux amaretti, pêches, nectarines et fraises

emma.cuisine.over-blog.com Même si l'automne arrive à grands pas, les desserts glacés sont toujours les bienvenus...

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25/09/2015 Publié depuis Overblog

Risotto aux fèves et à l'ail

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette du risotto crémeux et fondant aux fèves fraîches et à l'ail... En Italie,...

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24/09/2015 Publié depuis Overblog

Pesto alla genovese

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette traditionnelle du pesto alla genovese, sauce au pistou italienne qui...

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18/09/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux pêches et au safran

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette de la tarte aux pêches jaunes à la crème d'amande et au safran. Dessert...

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18/09/2015 Publié depuis Overblog

Paella royale

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette de la paella royale au poulet, crevettes, moules, calamars, encornets...

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17/09/2015 Publié depuis Overblog

Salade de fruits en billes

emma.cuisine.over-blog.com Voici une salade de fruits de saison présentée avec des billes de melon et de pêches...

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12/09/2015 Publié depuis Overblog

sucettes de tomates cerises façon pommes d'Amour

emma.cuisine.over-blog.com Voici une façon originale de présenter les tomates cerises en sucette apéritive à l'apéritif!....

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11/09/2015 Publié depuis Overblog

Tarte prunes rouges - orange - cannelle

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette de saison de la tarte aux prunes rouges et à l'orange. C'est un dessert...

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10/09/2015 Publié depuis Overblog

Poêlée de noix de pétoncles et crevettes persillées

emma.cuisine.over-blog.com Les noix de pétoncle, les petites crevettes, c'est délicieux!!! Voici une recette ultra...

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05/09/2015 Publié depuis Overblog

Tajine marocain de poulet au citron confit

emma.cuisine.over-blog.com La cuisine marocaine est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de...

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04/09/2015 Publié depuis Overblog

Citron confit maison au romarin

emma.cuisine.over-blog.com Les citrons confits sont beaucoup utilisés dans la cuisine marocaine mais peuvent également...

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02/09/2015 Publié depuis Overblog

Houmous arménien express de pois chiche

emma.cuisine.over-blog.com Il y a quelques années, j'ai goûté "un vrai" houmous arménien fait maison et depuis,...

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29/08/2015 Publié depuis Overblog

Ceviche de saumon, menthe et citron vert

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette du ceviche de saumon à la menthe et au citron vert. Le poisson est...

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28/08/2015 Publié depuis Overblog

Carpaccio de tomates anciennes au pesto, tapenade et tuiles au parmesan

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette très, très simple à réaliser qui met à l'honneur plusieurs variétés...

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24/08/2015 Publié depuis Overblog

Tapenade express aux olives noires

emma.cuisine.over-blog.com Des invités viennent à l'improviste? Envie de confectionner vous-même votre tapenade...

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22/08/2015 Publié depuis Overblog

Légumes farcis revisités

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette revisitée des légumes farcis pour changer un peu de la recette traditionnelle!!!...

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20/08/2015 Publié depuis Overblog

Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées

emma.cuisine.over-blog.com C'est l'été, la saison des barbecues !!!. Voici une recette sucré-salé de côtelettes...

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19/08/2015 Publié depuis Overblog

Kougelhopf alsacien sucré de mon Arrière Arrière Grand-mère

Kougelhopf alsacien sucré de mon Arrière Arrière Grand-mère Voici la recette , du kougelhopf, (appelé aussi: kouglof,...

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14/08/2015 Publié depuis Overblog

Crème froide de petits pois à la coriandre

emma.cuisine.over-blog.com Cette recette rafraîchissante et légère, très facile à réaliser, peut se déguster soit...

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14/08/2015 Publié depuis Overblog

Travers de porc épicés et caramélisés

emma.cuisine.over-blog.com Des travers de porc marinés, parfumés aux épices et caramélisés à souhait... cuits au...

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14/08/2015 Publié depuis Overblog

Sangria rose légère aux fraises et aux myrtilles

emma.cuisine.over-blog.com Hola, una pequeña sangría bien fresca por favor!!! C'est l'été, le temps des vacances...

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14/08/2015 Publié depuis Overblog

Gaspacho de melon-concombre-basilic

emma.cuisine.over-blog.com Le gaspacho ou soupe froide espagnole andalouse se décline en plusieurs recettes......

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