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Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

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douceurs sucrees festives

02/12/2020 Publié depuis Overblog …

Kanelbullar ou kanelbulle: brioches suédoises à la cannelle

Kanelbullar ou kanelbulle: brioches suédoises à la cannelle En surfant sur le net à la recherche de recettes de...

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22/11/2020 Publié depuis Overblog …

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille Il y a environs 2 ans, c'était la grande mode du gâteau magique à la vanille. J'étais...

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02/11/2019 Publié depuis Overblog …

Tarte alsacienne aux pommes et à la cannelle

Tarte alsacienne aux pommes et à la cannelle J'avais déjà posté plusieurs recettes de tarte aux pommes: - La tarte...

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01/11/2019 Publié depuis Overblog …

Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile et rapide

Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile et rapide Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile...

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25/12/2018 Publié depuis Overblog …

Pavlova aux fruits exotiques: ananas, mangue et fruit de la passion

Pavlova aux fruits exotiques: ananas, mangue et fruit de la passion Voici un dessert de fêtes qui changera un peu...

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10/08/2018 Publié depuis Overblog …

Tiramisu pêche-abricot à la fleur d'oranger

Tiramisu pêche-abricot à la fleur d'oranger Le tiramisu, dessert italien, se décline en de multiples variantes....

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30/04/2018 Publié depuis Overblog …

Chinois, brioche aux raisins et à la crème pâtissière

Chinois, brioche aux raisins et à la crème pâtissière J'ai essayé pour la première fois de réaliser une brioche...

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30/04/2018 Publié depuis Overblog …

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe Nous sommes actuellement en pleine saison de la rhubarbe. La recette de la tarte à la rhubarbe...

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19/04/2018 Publié depuis Overblog …

Charlotte aux fraises, mousse à la vanille et au mascarpone

Charlotte aux fraises, mousse à la vanille et au mascarpone en cette saison printanière, les fraises sont à l'honneur....

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19/03/2018 Publié depuis Overblog …

Tarte paysanne aux pommes à la cannelle

Tarte paysanne aux pommes à la cannelle Tarte paysanne aux pommes à la cannelle Un proverbe dit que les choses...

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14/02/2018 Publié depuis Overblog …

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais Les cannelés sont une spécialité de la ville de Bordeau. Ce sont des petits flans sucrés à...

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29/12/2017 Publié depuis Overblog …

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Tarte Tatin aux pommes caramélisées Dessert emblématique et grand classique dans la pâtisserie française, la tarte...

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26/12/2017 Publié depuis Overblog …

Beerawecka alsacien de Noël

Beerawecka alsacien de Noël Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace...

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21/12/2017 Publié depuis Overblog …

Bredeles alsaciens: Speculatius ou speculos

Bredeles alsaciens: Speculatius ou speculos Et encore une nouvelle version des bredeles alsaciens ou bredalas,...

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21/12/2017 Publié depuis Overblog …

Bredeles alsaciens: Sablés souabes

Bredeles alsaciens: Sablés souabes Voici une nouvelle recette de bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux...

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21/12/2017 Publié depuis Overblog …

Bredeles alsaciens: Petites meringues

Bredeles alsaciens: Petites meringues Voici une autre recette de bredeles ou bredalas alsaciens, les petits gâteaux...

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21/12/2017 Publié depuis Overblog …

Bûche glacée vanille, myrtille et génoise au pain d'épices

Bûche glacée vanille, myrtille et génoise au pain d'épices Voici une nouvelle recette de bûche glacée, à la vanille,...

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20/12/2017 Publié depuis Overblog …

Bredeles alsaciens: croquettes aux amandes

Bredeles alsaciens: croquettes aux amandes Voici encore une autre recette de bredeles alsaciens ou bredalas, c'est-à-dire...

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27/12/2016 Publié depuis Overblog …

Bûche de Noël génoise et crème au beurre à la vanille bourbon

Bûche de Noël génoise et crème au beurre à la vanille bourbon Voici une recette de bûche de pâtissière avec un...

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24/12/2016 Publié depuis Overblog …

Bredele: Biscuits au chocolat et aux épices, genre Brunsli de Bâle

Bredele alsaciens: Biscuits au chocolat et aux épices, genre Brunsli de Bâle Les brunsli de Bâlois ou petits bruns...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog …

Bredele alsaciens: Etoiles au chocolat

Bredele alsaciens: Etoiles au chocolat Voici une autre recette de bredele, petits biscuits de Noël alsaciens: les...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog …

Bredele alsaciens: Etoiles et lunes de Noël

Bredele alsaciens: Etoiles et lunes de Noël A Noël, en Alsace, les bredele sont à l'honneur. Chaque famille prépare...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog …

Bredeles alsaciens: butterbredele, petits biscuits au beurre

Bredeles alsaciens: butterbredele, petits biscuits au beurre Voici une autre recette de bredele, petits gâteaux...

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07/12/2016 Publié depuis Overblog …

Nougatine maison facile

Nougatine maison facile La nougatine n'est pas un dessert mais une confiserie utilisée en pâtisserie pour agrémenter...

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07/12/2016 Publié depuis Overblog …

Bûche glacée mangue, framboises et nougatine

Bûche glacée mangue, framboises et nougatine Les fêtes de fin d'année approchent les recettes de Noël ou pour le...

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