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Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

riz et pates

03/01/2021 Publié depuis Overblog

Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche Et voici une énième recette de risotto puisque j'adore cette spécialité italienne....

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01/01/2021 Publié depuis Overblog

Tagliatelles maison à la machine à pâtes Kitchenaid

Tagliatelles maison à la machine à pâtes Kitchenaid Voyageons gustativement en Italie, avec une recette de pâtes...

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01/12/2020 Publié depuis Overblog

Ravioles au foie gras de canard, velouté de légumes anciens et huile de truffe blanche

Ravioles au foie gras de canard, velouté de légumes anciens et huile de truffe blanche Voici une recette assez...

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15/11/2020 Publié depuis Overblog

Noix de Saint-Jacques, sauce sabayon clémentine-citron

Noix de Saint-Jacques, sauce sabayon clémentine-citron Les fêtes de fin d'année approchent et auront cette année...

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03/04/2020 Publié depuis Overblog

Raviolis frais maison: farce au veau et basilic

Raviolis frais maison: farce au veau et basilic j'ai dernièrement posté sur mon blog la recette des raviolis avec...

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03/04/2020 Publié depuis Overblog

Raviolis frais maison: farce au boeuf et tomates confites séchées

Raviolis frais maison: farce au boeuf et tomates confites séchées Les raviolis sont une spécialité italienne à...

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02/04/2020 Publié depuis Overblog

lasagnes au bœuf, aubergines et burrata

lasagnes au bœuf, aubergines et burrata Pour cette recette improvisée de lasagnes au bœuf, aubergines et burrata,...

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31/03/2020 Publié depuis Overblog

Spaguettis maison à la machine à pâte Kitchenaid

Spaguettis maison à la machine à pâte Kitchenaid Je suis une fan inconditionnelle de la marque Kitchenaid qui propose...

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01/09/2019 Publié depuis Overblog

Risotto à la paysanne: lardons, bacon, topinambour, rutabaga et petits pois

Risotto à la paysanne: lardons, bacon, topinambour, rutabaga et petits pois Grande fan des risottos, voici une...

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14/11/2018 Publié depuis Overblog

conchiglionis farcis à la viande de boeuf, sauce tomates et béchamel

conchiglionis farcis à la viande de boeuf, sauce tomates et béchamel Voici une recette de pâtes italiennes, les...

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12/11/2018 Publié depuis Overblog

Wok de nouilles chinoises au poulet et légumes

Wok de nouilles chinoises au poulet et légumes Voici la recette des nouilles chinoises au poulet et aux légumes....

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07/11/2018 Publié depuis Overblog

Risotto crémeux à la tomate confite et aux champignons de Paris

Risotto crémeux à la tomate confite et aux champignons de Paris A la maison, le risotto fait parti de nos plats...

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08/10/2018 Publié depuis Overblog

Lasagnes de thon à la méditérranéenne

Lasagnes express de thon à la méditérranéenne il y a des jours où le frigo est vide... il y a des jours où c'est...

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20/03/2018 Publié depuis Overblog

Wok de nouilles chinoises aux légumes

Wok de nouilles chinoises aux légumes Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple,...

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20/02/2018 Publié depuis Overblog

Raviolis chinois frits à la viande

Raviolis chinois frits à la viande Dernièrement j'ai posté la recette des "Ha kao", raviolis chinois à la vapeur....

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14/02/2018 Publié depuis Overblog

Raviolis chinois à la vapeur aux crevettes

Raviolis chinois à la vapeur aux crevettes Pour le Nouvel an chinois, il y a quelques jours, je me suis lancée...

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24/12/2017 Publié depuis Overblog

Gâteau de bolognaise gratiné au four

Gâteau de bolognaise gratiné au four pour changer un peu des lasagnes et des traditionnels spaghettis à la sauce...

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23/12/2017 Publié depuis Overblog

Risotto de riz venere à la truffe

Risotto de riz venere à la truffe En Italie, notamment dans le Nord, le risotto est cuisiné depuis des centaines...

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18/10/2017 Publié depuis Overblog

gratin savoyard de crozets au beaufort

gratin savoyard de crozets au beaufort Voici une recette de Savoie à base de crozets, qui sont de petites pâtes...

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28/04/2017 Publié depuis Overblog

courgettes farcies à la ricotta et au basilic

courgettes farcies à la ricotta et au basilic Voici une recette d'accompagnement à base de légume au parfum italien...

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22/01/2017 Publié depuis Overblog

Chou rouge aux marrons

Chou rouge aux marrons Un grand classique de la cuisine française pour accompagner viande, un bon rôti, poulet......

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes J'ai déjà posté plusieurs recettes de risotto qui est une spécialité italienne que j'aime beaucoup....

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08/12/2016 Publié depuis Overblog

Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalottes et ciboulette

Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalottes et ciboulette Une recette de pommes de terre tout simple...

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07/12/2016 Publié depuis Overblog

Mantis, raviolis arméniens

Mantis, raviolis arméniens Les mantis sont des raviolis farcis à la viande et aux épices que l'on retrouve dans...

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12/11/2016 Publié depuis Overblog

Rösti suisse

rösti Le Rösti ou rœsti ou encore röschti , est une galette de pommes de terre. C'est une spécialité suisse alémanique...

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