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Emma.cuisine

Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

05/04/2020 Publié depuis Overblog

Sauté de basse côte de boeuf marinée et légumes printaniers

Sauté de basse côte de boeuf marinée et légumes printaniers Voici une recette toute simple et rapide de sauté de...

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03/04/2020 Publié depuis Overblog

Dolmeh barg-e kalam: dolmas au chou iraniens

Dolmeh barg-e kalam: dolmas au chou iraniens La cuisine iranienne est riche en saveurs et en épices. Tout comme...

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03/04/2020 Publié depuis Overblog

Raviolis frais maison: farce au veau et basilic

Raviolis frais maison: farce au veau et basilic j'ai dernièrement posté sur mon blog la recette des raviolis avec...

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03/04/2020 Publié depuis Overblog

Raviolis frais maison: farce au boeuf et tomates confites séchées

Raviolis frais maison: farce au boeuf et tomates confites séchées Les raviolis sont une spécialité italienne à...

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02/04/2020 Publié depuis Overblog

lasagnes au bœuf, aubergines et burrata

lasagnes au bœuf, aubergines et burrata Pour cette recette improvisée de lasagnes au bœuf, aubergines et burrata,...

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01/04/2020 Publié depuis Overblog

Blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle

Blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle La blanquette de veau est un plat incontournable dans la cuisine...

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31/03/2020 Publié depuis Overblog

Spaguettis maison à la machine à pâte Kitchenaid

Spaguettis maison à la machine à pâte Kitchenaid Je suis une fan inconditionnelle de la marque Kitchenaid qui propose...

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30/03/2020 Publié depuis Overblog

Comment réaliser sa pâte à pizza maison?

Comment réaliser sa pâte à pizza maison? La pizza est l'une des spécialités italiennes les plus répandues dans...

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29/03/2020 Publié depuis Overblog

Rösti alsacien: galette de pomme de terre aux oignons et aux lardons

Rösti alsacien: galette de pomme de terre aux oignons et aux lardons Le Rösti ou rœsti ou encore röschti , est...

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11/03/2020 Publié depuis Overblog

Verrines crème de betterave et de chèvre frais

Verrines crème de betterave et de chèvre frais J'adore présenter des verrines à l'apéro qui peuvent être déclinées...

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02/11/2019 Publié depuis Overblog

Baeckeaoffe-Bäckeoffe-Bäckaofa ou potée boulangère alsacienne

Baeckeaoffe-Bäckeoffe-Bäckaofa ou potée boulangère alsacienne Aujourd'hui mes origines alsaciennes sont à l'honneur....

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02/11/2019 Publié depuis Overblog

Tarte alsacienne aux pommes et à la cannelle

Tarte alsacienne aux pommes et à la cannelle J'avais déjà posté plusieurs recettes de tarte aux pommes: - La tarte...

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01/11/2019 Publié depuis Overblog

Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile et rapide

Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile et rapide Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile...

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01/11/2019 Publié depuis Overblog

Pâte à tarte: pâte brisée facile et rapide

Pâte à tarte: pâte brisée facile et rapide Souvent, nous avons tendance à acheter des pâtes à tarte industrielles...

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01/10/2019 Publié depuis Overblog

Makis de concombre au fromage de chèvre frais, jambon cru et coriandre

Makis de concombre au fromage de chèvre frais, jambon cru et coriandre Makis de concombre au fromage de chèvre...

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02/09/2019 Publié depuis Overblog

Roulé de filet de lotte aux épinards et à la coriandre, sauce crémeuse citron-ciboulette

Roulé de filet de lotte aux épinards et à la coriandre, sauce crémeuse citron-ciboulette Cette recette de lotte...

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01/09/2019 Publié depuis Overblog

Rôti de veau farci aux olives et au lard, sauce au vin rouge et tomates confites

Rôti de veau farci aux olives et au lard, sauce au vin rouge et tomates confites Une recette toute simple et rapide...

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01/09/2019 Publié depuis Overblog

Risotto à la paysanne: lardons, bacon, topinambour, rutabaga et petits pois

Risotto à la paysanne: lardons, bacon, topinambour, rutabaga et petits pois Grande fan des risottos, voici une...

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01/09/2019 Publié depuis Overblog

Cuisse de dinde à l'italienne gratinée au parmesan avec sauce au pesto, tomates et pommes de terre

Cuisse de dinde à l'italienne gratinée au parmesan avec sauce au pesto, tomates et pommes de terre C'est assez...

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01/09/2019 Publié depuis Overblog

Index des recettes salées

Apéritif dinatoire: Mauricette-moricette-malicette-pâte à bretzel: petits pains alsaciens Verrines de chèvre frais,...

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01/03/2019 Publié depuis Overblog

Artichaut à l'espagnole au jambon serrano et au fromage de brebis: Alcachofa española con jamón serrano y queso de oveja

Artichaut à l'espagnole au jambon serrano et au fromage de brebis: Alcachofa española con jamón serrano L'artichaut...

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01/01/2019 Publié depuis Overblog

Huîtres gratinées: vin blanc, échalotes, crème et parmesan

Huîtres gratinées: vin blanc, échalottes, crème et parmesan Pour les fêtes de fin d'année, Noël, Nouvel An, Réveillon...

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01/01/2019 Publié depuis Overblog

gigot d'agneau de 7 heures aux épices de Noël

gigot d'agneau de 7 heures aux épices de Noël Voici une recette idéale pour les fêtes de fin d'année, Noël ou le...

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25/12/2018 Publié depuis Overblog

Pavlova aux fruits exotiques: ananas, mangue et fruit de la passion

Pavlova aux fruits exotiques: ananas, mangue et fruit de la passion Voici un dessert de fêtes qui changera un peu...

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24/12/2018 Publié depuis Overblog

caille désossée farcie au foie gras et figue

caille désossée farcie au foie gras et figue En cette période de Noël, réveillon, Nouvel an approchant, les recettes...

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